Recette — Tomates au chèvre chaud
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisineVoici une recette de cuisine facile, économique et rapide à préparer pour 3 personnes : tomates au chèvre chaud. Pour cette recette, vous avez besoin de 6 petites tomates, 2 fromages de chèvre frais (Chavroux), 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre et du basilic.
Préparation des tomates au chèvre chaud
Préchauffez votre four pendant 10 minutes à 180°C; Après avoir lavé les tomates, videz-les de leur pulpe. Retournez ensuite les tomates pour les égoutter de leur jus. Pendant ce temps, mélangez avec une fourchette les fromages de chèvre frais avec l’huile d’olive, un peu de sel et de poivre. Remplissez les tomates de ce mélange. Mettez un peu de basilic frais, poivrez et remettez le chapeau des tomates. Placez ensuite les tomates au four pendant 35 minutes.
Cuisine – Suggestion
Accompagnez vos tomates sur un lit de salade avec la pulpe des tomates légèrement salée pour ne pas la jeter. Cette recette de tomates au chèvre chaud s’apprécie été comme hiver.
