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Recette — Sauce d’accompagnement

Par Kekoah ♥ Catégorie(s): Cuisine

Pour accompagner vos salades et crudités, oubliez de temps à autre huiles et vinaigrettes riches en lipides, allégées ou non. Préparez une sauce d’accompagnement en une minute chrono en mélangeant 100 g de fromage blanc 0% avec 1 cuillère à soupe de moutarde et de la ciboulette. Salez et poivrez ensuite.

Pauvre en lipides et riche en protéines, cette sauce-maison accompagnera à merveille vos légumes crus en apéritif ou en entrée.

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