Nutrition ‘diététique’ : conseils
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): Forme
Se nourrir correctement, c’est varier son alimentation au quotidien pour répondre largement aux besoins nutritionnels de l’organisme et ainsi éviter les carences. Cependant, les aliments plaisirs comme le chocolat, les viennoiseries ou autres qui répondent plus à des besoins émotionnels ne sont pas à supprimer pour autant.
Aucun aliment n’est interdit.
L’interdiction conduit bien souvent à de la frustration et à un comportement alimentaire compulsif. Interdire, c’est prendre le risque de se frustrer, de craquer et de culpabiliser pour ensuite craquer de nouveau. Rien ne fait grossir, seul l’excès fait grossir, c’est pourquoi il est important de repérer ses sensations de faim et de satiété pour manger la juste quantité.
Conseils nutritionnels.
LÉGUMES ET FRUITS FRAIS OU SECS
Au moins 5 par jour. Crus, cuits, préparé ou nature, frais, surgelés ou en conserve. Limitez néanmoins votre consommation de fruits confits ou à base de sirop.
CÉRÉALES, PAIN, POMME DE TERRE ET LÉGUMES SECS
A chaque repas selon votre appétit. Privilégiez la variété et les produits complets. Limitez les céréales sucrées et/ou non complètes.
LAIT ET PRODUITS LAITIERS (Yaourts & fromages)
A chaque repas. Préférez la variété et les produits laitiers riches en calcium et peu gras. Limitez les laitages au lait entier et/ou très sucrés.
VIANDES ET VOLAILLES, PRODUITS DE LA MER ET ŒUFS
1 à 2X par jour. En quantité raisonnable, inférieure à l’accompagnement. Limitez votre consommation de charcuterie, saucisses et viandes grasses comme le mouton, l’agneau, les parties grasses du bœuf, …
MATIÈRES GRASSES
3 cuillères à soupe maximum par jour ( 20 à 30 g). Favorisez les matières grasses végétales (huiles de colza, de noix, de soja, d’olive, …) et limitez les graisses d’origine animale.
