Idée reçue N°5
Parkekoah♥ Catégorie(s): Les idées reçuesChocolat, chips, frites, gâteaux, fromages, glaces, ______ (tout autre aliment que vous jugez interdit pour la ligne) font grossir.
Non, il n’existe aucun aliment au pouvoir grossissant; il existe surtout des personnes mangeant au-delà de leur satiété. Certes, les aliments cités sont élevés en calories aux 100 grammes mais ne sont pas dangereux pour la silhouette si vous répondez à vos besoins énergétiques.
Admettons que vos besoins énergétiques quotidiens soient de 1800 kcal, vous pouvez très bien maintenir votre poids stable avec une alimentation équilibrée — ou totalement déséquilibrée — à partir du moment où vous n’excédez pas vos besoins quotidiens — de 1800 kcal dans cette hypothèse. Dans le cas où vous voudriez perdre quelques kilos, il vous suffirait simplement de diminuer vos besoins énergétiques quotidiens (1500 au lieu de 1800 kcal par exemple) sans pour autant être obligée de changer de mode alimentaire ! 70 calories apportées par du chocolat ne sont pas différentes de 70 calories d’un yaourt 0%. 70 calories restent 70 calories. D’ailleurs, si vous aviez envie de chocolat, vous vous frustreriez en mangeant un yaourt à la place. Frustration qui engendrerait tôt ou tard une compulsion.
Sachez aussi que vous pouvez grossir avec une alimentation équilibrée, si vous dépassez vos besoins énergétiques quotidiens ! Comme vous mangez le plus souvent déséquilibré et de trop, vous accusez trop vite les aliments tabous de vous faire grossir au lieu de vous accuser de ne pas avoir su écouter les besoins de votre corps.
Pour grossir, maigrir ou maintenir votre poids, l’important n’est pas ce que vous mangez mais les calories que vous apportez à votre corps. C’est surtout pour la santé et non pas pour la ligne qu’il est important de manger équilibré, pour couvrir tous vos besoins en vitamines et minéraux. Mais, comme dit précédemment, l’équilibre alimentaire ne se fait pas sur un seul repas, il n’y a donc pas de raison de culpabiliser sur un plat de frites, un morceau de chocolat ou autre plaisir, si vous répondez à vos besoins.
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05 — Les aliments gras et sucrés font grossir
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