Il y a peu, je disais : « En 2009, je prends la résolution de manger mieux et de préférence bio« . Résultat de ma haute motivation à tenir mes résolutions, je viens de m’enfiler un rocher au chocolat noir fourré praliné et une galette de riz… oops ! Malgré tout, tant que j’ai le paquet de « galettes de riz au chocolat noir » de la marque Auchan sous la main, laissez-moi vous parler de ce produit dont je raffole.

Identité

Auchan nous propose des galettes de riz chocolatées, riches en fibres et en magnésium, que l’on peut consommer à tout moment de la journée. En outre, ces galettes sont intéressantes pour les personnes allergiques au gluten car elles n’en contiennent pas.

Contenu

Le paquet a un contenu de 90g, soit 8 galettes de riz de 11,25g nappées de chocolat noir sur une face.

Ingrédients

Ces galettes de riz au chocolat noir sont composées de 59% de chocolat noir (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, 41% de riz complet et c’est tout !

Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Cette composition est plutôt saine, ce qui est rare de nos jours ! Cet après-midi, j’ai avalé une cuillerée de tiramisu pour goûter et je pense qu’il fallait au minimum un diplôme de chimie pour comprendre la liste des ingrédients.

Valeurs nutritionnelles

Au niveau des valeurs nutritionnelles, la lecture ci-dessous pourrait en effrayer plus d’une…

Chaque galette équivaut à 56 kcal ce qui est plutôt raisonnable, mais c’est tellement bon que l’addition calorique peut rapidement grimper ! Lorsqu’on regarde les calories au 100g, on a une valeur de 496kcal… quand même ! Est-ce dans un soucis de nous éviter les excès de gourmandise qu’Auchan vend ces galettes par paquet de 90g seulement ? 

Valeurs nutritionnelle par galette: protéines (0.83g), glucides (7g) dont sucres (2.7g), lipides (2.7g) dont acides gras saturés (1.6g), fibres alimentaires (0.7g), sodium (0.87g), magnésium (15.5mg) soit 5.1% d’apports journaliers recommandés.

Prix & disponibilité

1.54€ pour un paquet de 90g dans les magasins Auchan.

Les points positifs ++++

Produit issu de l’agriculture biologique, certifié Ecocert.

Composition simple.

Le chocolat noir a le vrai goût du chocolat noir et la galette est croquante.

Une galette est rassasiante et suffit à combler les petites faims.

Apporte du magnésium bénéfique à l’organisme.

Les points négatifs —-

Cher mais raisonnable face à la concurrence dans cette catégorie ‘bio’.

Gras, riche en acides gras saturés… Normal pour du chocolat.

Pas vraiment riche en fibres: 1 galette n’en apporte que 0.7g … ce qui est peu finalement.

Un peu déçue de constater que ce produit bio est fabriqué en Belgique alors que cette marque n’existe même pas dans ce pays… D’où proviennent les ingrédients ? Ces derniers ont-ils voyagé à droite et à gauche avant d’être transformés ?

Note

Goût & plaisir …….. 10/10
Rien à dire, j’adore.

Prix …….. 08/10
Parce que c’est cher.

Diététique …….. 08/10
Diététique, oui et non. C’est comme pour tout, il suffit de ne pas abuser si on ne veut pas prendre de poids car un produit diététique peut rapidement devenir dangereux pour la ligne si on en abuse et, au contraire, un produit calorique peut rester diététique et ne pas menacer notre silhouette si on en mange peu. Je retire des points pour le manque de fibres… qu’est-ce que 0.7g de fibres quand la recommandation journalière est de 30g. Il faudrait en manger plusieurs pour obtenir une richesse en fibres et vu la quantité de lipides saturées, mieux vaut être gourmet que gourmand et préférer une autre source de fibres pour combler ses besoins quotidiens.