Crêpes sans gluten, sans lactose
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): Cuisine
Recette de pâte à crêpes sans blé et sans lait pour régaler les intolérants…
Archives pour la catégorie ‘Cuisine’
Préférez les jus & smoothies maison
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisineProfitez des bienfaits des fruits et légumes en jus, préférez le bio ou fait maison…
Bien laver les fruits et les légumes
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisineIl faut bien rincer tous les fruits et légumes, peau consommable ou pas, bio ou pas…
Recette — Truffes au chocolat maison
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisineDes petites gourmandises chocolatées faites maison faciles et rapides à réaliser…
Gâteau au yaourt soja et pommes
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisineVariante fondante et fruitée du tradionnel gâteau au yaourt…
Les algues en cuisine
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisineLes algues alimentaires apportent des sels minéraux en abondance dont les principaux, le calcium, le fer, l’iode, le magnésium, le phosphore, le potassium et le sodium. Elles sont également riches en vitamines notamment en vitamines A, B, C et PP, et sources de protéines et d’acides aminés. Riches en fibres, les algues facilitent le transit intestinal et, [...]
Les laits végétaux
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisineContrairement au lait de vache, les laits végétaux sont pour la plupart exempts de cholestérol et de lactose, ce qui font d’eux des boissons digestes et peu allergisantes. Les laits végétaux sont souvent recommandés aux personnes intolérantes aux produits laitiers et au lactose, aux personnes souffrant d’hypercholestérolémie ou aux personnes à risque cardio-vasculaire, et surtout, ils sont déconseillés [...]
La cuisson des pâtes
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisineDes pâtes, des pâtes, oui mais des pâtes… réussies avec ces quelques astuces pratiques de cuisine. Les pâtes – Tout est dans la cuisson Quelle que soit votre recette, la cuisson des pâtes se fait toujours au dernier moment et sa réussite nécessite beaucoup d’eau. Prévoyez 1 litre d’eau pour 100 grammes de pâtes et [...]
Astuce pour un rôti moelleux
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisinePour que votre rôti garde son moelleux, mettez-le au four à côté d’un plat plus petit rempli d’eau. Ainsi, fini le rôti sec ! En effet, lors de la cuisson, l’eau, en s’évaporant, va garantir le moelleux de votre viande et vous pourrez ainsi savourer un rôti bien tendre. Bon à savoir Demandez conseil à votre boucher [...]
Dépenser moins, manger mieux
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): Cuisine01. Pour se nourrir correctement, pas besoin d’acheter des grandes marques Les produits de marques ne sont pas forcément meilleurs que ceux des distributeurs (Auchan, Leclerc, Carrefour, Intermarché, ..). Souvent, la fabrication est la même et parfois, les produits des distributeurs sont même meilleurs que ceux de prestige. Avec une marque, vous payez avant tout l’emballage et la publicité du [...]
Recette — Gâteau au yaourt… encore un !
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisineDepuis que je prépare des recettes de pudding au chocolat, du gâteau au yaourt et des cookies, je passe plus de temps en cuisine et je mange beaucoup trop…
Recette — Gâteau au yaourt
Par Kekoah ♥ Catégorie(s): CuisineIl y a beaucoup de recettes du gâteau au yaourt sur Internet – J’ai fait un essai mercredi avec la première recette trouvée sur Google mais le gâteau au yaourt s’est révélé affreux…
