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Archives pour la catégorie ‘Cuisine’

Recette diététique : poêlée de légumes au yaourt

Parkekoah♥ Catégorie(s): Cuisine

La poêlée de légumes au yaourt est une recette minceur pour une personne, à accompagner d’un morceau de fromage en dessert.
Préparation de la poêlée
Chauffez dans une poêle 1 cuillère à soupe d’huile et faites-y revenir un oignon et une gousse d’ail hachés. Ensuite ajoutez une petite courgette coupée en dés, 100 gr de carottes coupées [...]



Recette | Omelette spéciale

Parkekoah♥ Catégorie(s): Cuisine

Recette originale pour une personne, facile à réaliser, riche en vitamines et protéines pour conserver toute son énergie à l’approche de l’automne. Diététique ? Non. Mais consommée avec modération, l’omelette spéciale est à essayer.
Ingrédients de l’omelette spéciale
2 gros oeufs
1 tranche de jambon dégraissé coupée en morceaux
6 champignons frais de Paris coupés en petits morceaux
1 tomate coupée [...]



Recette — Tzatziki maison

Parkekoah♥ Catégorie(s): Cuisine

Un peu d’été en plein hiver avec le tzatziki, une recette facile, économique, désaltérante et diététique !
Ingrédients
Pour 3 à 4 personnes, il vous faut :
2 yaourts nature (à base de lait ou de soja)
1 concombre
1 gousse d’ail
1 filet d’huile d’olive (1 à 2 CS)
1 CC de vinaigre de vin
Sel et poivre
1 CC de jus de [...]



Recette — Pâte à crêpes

Parkekoah♥ Catégorie(s): Cuisine

La crêpe est peu calorique et se déguste tout au long de l’année, plus particulièrement à la chandeleur.
Ingrédients pour la pâte à crêpes
250 gr de farine
4 oeufs
1/2 l de lait
1 CS de sucre vanillé
1 pincée de sel
50 gr de beurre
1 CS de rhum ou autre arôme au choix
Préparation de la pâte à crêpes
Dans un saladier, mélangez [...]