Les algues alimentaires apportent des sels minéraux en abondance dont les principaux, le calcium, le fer, l’iode, le magnésium, le phosphore, le potassium et le sodium. Elles sont également riches en vitamines notamment en vitamines A, B, C et PP, et sources de protéines et d’acides aminés. Riches en fibres, les algues facilitent le transit intestinal et, [...]

Avoir une alimentation riche en fibres et en protéines, boire de l’eau entre les repas, manger lentement et faire du sport sont les meilleurs conseils pour ne pas manger de trop et ainsi éviter de prendre du poids.

Contrairement au lait de vache, les laits végétaux sont pour la plupart exempts de cholestérol et de lactose, ce qui font d’eux des boissons digestes et peu allergisantes. Les laits végétaux sont souvent recommandés aux personnes intolérantes aux produits laitiers et au lactose, aux personnes souffrant d’hypercholestérolémie ou aux personnes à risque cardio-vasculaire, et surtout, ils sont déconseillés [...]

La beauté de votre peau dépend avant tout de votre alimentation même si d’autres facteurs interviennent comme la génétique, l’environnement dans lequel vous évoluez et votre hygiène de vie.
Aussi, il est important de soigner le contenu de votre assiette pour être non seulement en bonne santé mais aussi préserver votre capital jeunesse pour ainsi limiter l’apparition des rides…

Le chrome, le complément alimentaire idéal pour lutter contre les fringales… J’adore le sucre depuis toujours mais j’en consomme beaucoup trop — comprendre à chaque repas — et le sucre rapide, en trop grande quantité, est mauvais pour la ligne et pour la santé. Mais voilà, jusqu’à présent, j’avais beau savoir tout cela, impossible de résister à l’appel [...]

Personne ne peut échapper au matraquage publicitaire autour des Special K ! A force de les voir partout dans les médias et rayons alimentaires, j’en viens à imaginer que la France entière – hypnotisée – carbure avec ces céréales au petit déjeuner. Personnellement, je ne vois vraiment pas ce qu’on trouve à ces céréales Special K. Certes, elles sont délicieuses et la [...]

Des pâtes, des pâtes, oui mais des pâtes… réussies avec ces quelques astuces pratiques de cuisine. Les pâtes – Tout est dans la cuisson Quelle que soit votre recette, la cuisson des pâtes se fait toujours au dernier moment et sa réussite nécessite beaucoup d’eau. Prévoyez 1 litre d’eau pour 100 grammes de pâtes et [...]

Manger sainement ne veut pas dire se nourrir exclusivement de carottes, salades et germes de soja mais signifie avoir une attitude saine face à la nourriture…

Petit tour sur les calories des légumes, riches en fibres et excellents pour la santé… A consommer sans modération tous les jours de l’année !

Il n’y a pas que les pommes dans la catégorie des fruits riches en vitamines et pauvres en calories ! Découvrez d’autres fruits à consommer chaque jour, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, pour garder une peau resplendissante de santé…

Il faut environ une vingtaine de minutes pour éprouver une sensation de satiété. Si vous mangez trop vite sans faire attention à ce que vous avalez, vous risquez de mal digérer et de manger plus que vos besoins, et donc de grossir. Je mange quand j’ai faim Si l’on mange sans faim, le corps va [...]

Idée reçue : “Si le soir, je mange une pizza — ou tout autre aliment considéré «tabou» —, je vais stocker sur mes hanches.” Eh non ! Pour reprendre l’idée reçue n°6, il n’y a aucun moment de la journée qui vous fera grossir plus qu’un autre moment ou transformera votre repas en nourriture de réserve pour votre corps. Prendre [...]